Comprendre l'importance d'une méthode HACCP et pouvoir la mettre en pratique
L'HACCP dans la réglementation
Comprendre le système HACCP
Mettre en place une équipe HACCP au sein de son entreprise
Savoir bâtir un plan HACCP dans ses 12 étapes
[...] Ville : Val d'Oise 95
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Rem Formation HACCP 2 jo | | Conduire une démarche HACCP au sein de l’entreprise, et construire le plan HACCP
Apprécier la pertinence d’un manuel HACCP, des moyens de maîtrise associés et des plans de contrôle mis en place
[...] Ville : Paris 75
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