Organisation d’un hôtel
Rappel de l’organigramme d’un Hôtel 4 *
Rappel de l’organigramme du service gouvernante
Rôle et mission de la gouvernante
Rôle et mission de la femme de chambre
Les relations avec la gouvernante
Rappels des standards et procédures du service et de l’hôtel
Techniques opérationnelles d’une chambre en départ
Faire prendre conscience de l’importance du détail
Co [...]
 Ville : Nous contacter
| |
- Définir la fonction de commercialisation au sein de sa structure et de son contexte
- Elaborer des solutions commerciales adaptées à une demande
complexe
- Adapter son approche commerciale en fonction des cibles de
clientèle et construire une relation durable
[...]
Ville : Nous contacter
| | A l’issue de la formation les stagiaires connaîtront des différentes attentes des clients envers eux, ils seront capables de prendre en compte les différences liées aux nationalités de leur clientèle. [...]
Ville : Nous contacter
| | Approche administrative, managériale et financière du métier de Directeur d'hôtel [...]
Ville : Nous contacter
| | NC Tarif Ile de France:
Durée de session: 3 | | Objectif
- Impliquer et motiver les équipes dans la démarche de développement durable
- Sensibiliser aux impacts environnementaux
- Connaître éco-gestes, réduire les consommations
[...]
Ville : Nous contacter
| | - Maîtriser les fondamentaux de la langue anglaise à l'oral et à l’écrit
- Acquérir le vocabulaire de base et professionnel
- Communiquer en anglais dans le cadre professionnel
- Etre à l'aise à l'oral
- Savoir lire et comprendre les documents professionnels en anglais
[...]
Ville : Nous contacter
| | NC Sur devis
Dates et durée sur d | | A l’issue de la formation l’apprenant sera capable : d’identifier les besoins des clients, argumenter et démontrer un produit hôtelier ou de restauration, élaborer des argumentaires, présenter le prix et répondre aux objections, utiliser les techniques de vente spécifiques à l’hôtellerie – restauration. [...]
Ville : Nous contacter
| | • Définir les principaux termes utilisés dans le domaine de la gestion. Identifier les informations fournies dans les documents comptables. Définir les équilibres fondamentaux nécessaires à la gestion de l’Hôtel et du Restaurant. Apprécier l’impact d’une décision sur la situation financière des centres de profit. Mettre en place des tableaux de gestion personnalisés.
• Identifier et décrire les a [...]
Ville : Nous contacter
| | Organisation d’un hôtel
L’organigramme d’un Hôtel 4 *
L'organigramme du service gouvernante
Rôle et mission de la gouvernante
Rôle et mission de la femme de chambre
Les relations avec la gouvernante
La symbolique d’une chambre (pour le personnel et pour les clients)
Le travail d’une journée
Les horaires
Préparation du chariot et de son matériel
Lire et comprendre la feuille de la [...]
Ville : Nous contacter
| | S'approprier méthodes, techniques et outil pour pouvoir obtenir un rendez-vous, conduire un entretien, négocier et conclure une vente
[...]
Ville : Nous contacter
| |
